0 товаров
0 товаров

Хмель Магнум 12,0-12,5%

Пакет 5 кг
Производитель: СП Бизон ООО

Он имеет несколько незаметный аромат. И хотя это недостаток характера, который дает так много преимуществ для других сортов, но для этого сорта является большим плюсом его использование в начале кипячения из-за высокого содержания альфа-кислоты. И хотя эфирных масел в хмеле в достаточном количестве, общее сочетание вместе с генетикой сглаживает их общее воздействие. Это сочетание характеристик делает Магнум чрезвычайно подходящим для раннего внесения при варки сусла.

Ароматические свойства: Имеет несколько незаметный аромат. Во вкусе превалирует резкий хмелевой запах.
Рекомендации по применению: Обычно используется в качестве базовой горечи во многих рецептах пива.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре от +0 до +5 и относительной влажности в помещении не выше 75%.

Вам может быть интересно

Chateau CARA 250 ЕВС
Придает пиву карамельный аромат и насышенный цвет
Дрожжи SAFLAGER S-23
Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер.
Хмель Amarillo 8,0%
Бархатистый вкус в сочетании с фруктово/цитрусовым и цветочным ароматами.
Хмель Mosaic 11,9%
Имеет тропический, черничный, мандариновый, цветочный и землистый ароматы.
ru