В компании PROSOLOD™ можно купить качественный кизельгур американского и армянского производств. Предлагаем кизельгур мелкой, средней и крупной фракций в мешках разной фасовки.
Как кизельгур используют в пивоварении
Кизельгур, также известный как диатомит, позволяет получить прозрачный напиток без лишних примесей. Это осадочная порода из микроскопических остатков древних водорослей. Диатомит хорошо улавливает твердые частицы из жидкости. Благодаря своим уникальным свойствам, кизельгур идеально подходит для фильтрации, очистки и других производственных процессов.
Чтобы очистить пиво от примесей и осадка, его пропускают через фильтрационную систему под давлением, которое создают при помощи циркуляционного насоса. Слой кизельгура задерживает все твердые частицы, которые портят внешний вид напитка, влияют на его вкус и снижают срок хранения.
В процессе очистки пива уровень диатомита в системе регулируют при помощи дозировочного насоса. Он добавляет вещество на поверхность фильтрующих свечей. В конце процедуры отработанный материал смывают и намывают новый.
Преимущества кизельгурового фильтра:
- Эффективно очищает пиво, улавливает все лишние примеси.
- Сохраняет пищевую ценность пива. Напиток не теряет вкусо-ароматические свойства. Особенность диатомита в том, что он удаляет только лишние компоненты.
- Приемлемая цена в сравнении с высокой эффективностью.
Диатомит используют для грубой и тонкой очистки. Это зависит от фракции. Кроме пива, продукт применяют для удаления примесей из соков, сиропов, вин, квасов, масел и т. д.
Крупный кизельгур подойдет, если нужна высокая пропускная способность и длительный срок службы фильтра. Это оптимальный вариант для первичной фильтрации и грубой очистки жидкостей.
Средний кизельгур обеспечивает хорошую фильтрацию при умеренной пропускной способности. Это универсальный материал для различных типов фильтрационных систем.
Мелкий кизельгур обеспечивает максимально тонкую фильтрацию, удаляя мельчайшие частицы и примеси. Он используется в тех процессах, где важна высокая степень очистки и прозрачности продукта.
Диатомит от компании PROSOLOD™
Минимальный заказ в компании PROSOLOD™— 300 кг (или на сумму, эквивалентную 15000 рублей). Можем отгрузить продукцию оптом, в любых объемах. Предлагаем быструю доставку по Санкт-Петербургу. В другие регионы РФ отправляем заказы транспортными компаниями. Также есть самовывоз со склада в Санкт-Петербурге.
Если вам нужна помощь в выборе продукции для пивоварения — оставьте свои контакты в форме обратной связи на сайте. Наш специалист свяжется с вами и проконсультирует по всем вопросам.