Описание
Хмель Перле впервые был выведен в Германии. Имеет двойное назначение: придание пиву горечи и особого аромата. Проявляет стойкость к разным болезням, в том числе к мучнистой росе. Уровень горечи находится в пределах 4-10%.
Ароматические свойства: Мягкий, пряный аромат. Мята, травы, цветочные ноты.
Рекомендации по применению: Портер, все виды крепких элей и лагерей.
Условия хранения: Хранить нужно в вакуумной упаковке без доступа к кислороду.
