Солод для пивоварения — купить оптом и в розницу по выгодным ценам

Компания PROSOLOD предлагает купить пивоваренный солод различных производителей. На складе более 100 товарных позиций солода высокого качества для производства лучшего пива. В нашем каталоге представлены все необходимые ингредиенты для пивоварения. Основа пива – солод, в зависимости от наличия в зерне ферментов, он подразделяется на базовый и специальный.

Базовый солод

В нашем каталоге найдется база для приготовления различных видов пива.

Базовый солод обладает достаточной диастатической силой (активностью ферментов) для полного расщепления крахмалов. Поэтому он составляет большую часть солодовой засыпи.

В процессе производства базовое сырье не подвергается термической обработке. Лишь некоторые виды допускают умеренную обжарку. У нас вы можете купить пивоваренный солод следующих разновидностей:

Элевый /Pale Ale Malt
Пшеничный /Wheat Malt
Венский / Vienna Malt
Мюнхенский /Munich Malt
Меланоидиновый /Melanoidin

Специальный солод

Специальный пивоваренный солод используют в качестве добавки к базовому для улучшения качественных характеристик пива и придания ему особых оттенков цвета, вкуса, запаха и плотности. С его помощью можно изменять и дополнять вкус базового солода.

В процессе производства зерно подвергается термообработке до различной степени карамелизации сахара. В нашем каталоге можно купить солод для создания любых солодовых букетов:

Бисквитный /Biscuit Malt
Карамельный /Caramel Malts
Крафтовый /Red X

Жженый

Шоколадный /Chocolate Malt
Жженый /Black Malt
Жареный ячмень/Roasted Barley

Функциональный

Копченый /Smoked Malt, Peated Malt
Кислый /Acidulated Malt

Мы тщательно отбираем компании и заключаем договоры с лучшими производствами сырья в России и Европе. Приобретая пивоваренный солод у нас, Вы можете быть уверены в качестве поставок: мы тщательно следим за сохранностью продукта в дороге, условиями хранения и транспортировки. Наши технологи оказывают профессиональные консультационные услуги по подбору пивоваренных рецептур. Помогаем скорректировать сырьевую базу под существующее оборудование. Приглашаем частные пивоварни, малые и средние заводы, бары и рестораны к сотрудничеству с нашей компанией

Почему стоит купить солод для пива оптом у нас:

Мы работаем с заводами-производителями, убрав посреднические услуги. Поэтому в нашем интернет-магазине можно купить солод для пива оптом по привлекательным ценам.

Чтобы узнать цену и купить оптом пивоваренный солод достаточно набрать наш номер +7 (812) 560-87-11 или оставить заявку на сайте, так же вы можете отправить заявку на почту info@prosolod.com.

У нас есть спецпредложения для мелкого и крупного опта солода это будет интересно и выгодно, как небольшим частным пивоварням или домашним пивоварам, так и крупным производителям.

Вопросы и ответы

Солод — это основа для создания качественного пива, который изготавливается из зерна, прошедшего процесс проращивания и сушки. Он не только придаёт напитку характерный вкус, но и влияет на его цвет и текстуру. Наш солод идеально подходит для профессиональных пивоваров и домашних энтузиастов, обеспечивая стабильный результат и отличное качество пива.

В нашем каталоге вы найдёте разнообразие солодов для любого типа пивоварения: от светлого солода для лёгких лагеров и элей до карамельного и шоколадного для насыщенных сортов. Мы предлагаем только высококачественные виды, которые подойдут как для новичков, так и для опытных пивоваров, стремящихся создавать уникальные напитки.

Выбор солода зависит от стиля пива, который вы хотите сварить. Лёгкие сорта, такие как лагер или пейл-эль, требуют светлого солода, а для тёмных и крепких сортов идеально подойдут карамельный или шоколадный солод. Наши эксперты помогут вам с выбором, учитывая ваши предпочтения и рецептуру пива.

Да, наш солод отлично подходит не только для пивоварения, но и для хлебопечения, приготовления кваса и даже для производства дистиллятов. Он придаст вашим продуктам уникальный вкус и аромат, что делает его идеальным выбором для создания разнообразных напитков и кулинарных изделий.

Для того чтобы солод сохранял все свои полезные свойства, его следует хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке, вдали от влаги и посторонних запахов. Соблюдая эти простые рекомендации, вы гарантированно получите свежий и качественный продукт с длительным сроком хранения.

Пивоваренный солод оптом

Возможно, вас заинтересуют