Описание
Характеристики
Солод Chateau SPECIAL Belgium специальный карамелизированный солод двойной обжарки.
Солод Chateau SPECIAL Belgium используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив.
| Параметр | Единица измерения | МИН. | МАКС. |
| Mассовая доля влаги | % | 6.0 | |
| Массовая доля экстракта в сухом веществе | % | 77.0 | |
| Цветность лабораторного сусла | EBC(Lov.) | 260.0 (98.1) | 320.0 (120.6) |
