получить
прайс
0 товаров
0 товаров

Солод Chateau MELANO 80 ЕВС

В наличии
Производитель: Castle Malting
Мешок: 25 кг
Скачать спецификацию
Купить в 1 клик
Описание
Характеристики

Особый метод обсушки солода Chateau MELANO при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов.

Очень ароматный солод Chateau MELANO с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает»цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива.

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 75.0 (28.7) 85.0 (32.4)
Кислотность (pH)     6.0

Рекомендуем посмотреть

Моющие средства
Компомол ДЗ НУК
Для обработки технологического оборудования и трубопроводов.
Подробнее
Кизельгур
Кизельгур CELATOM FW14 КРУПНАЯ ФРАКЦИЯ
Используется для фильтрации пива, кваса, медовухи, других напитков
Подробнее
Пивные дрожжи
Пивные дрожжи Fermentis SAFALE K-97
Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров.
Подробнее
Хмель
Хмель Теттнангер 2,8%
Мягкий и приятный, немного пряно-цветочный.
Подробнее





Вы смотрели

en | ru