получить
прайс
0 товаров
0 товаров

Солод Chateau CARA Сlair 3-6 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau CARA Сlair придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены.

Солод Chateau CARA Сlair создает легкие бисквитные ноты в аромате пива.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   8,5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.)   8 (3.56)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок) %   11.5
Кислотность (pH)     6.0

Вам может быть интересно

Солод BEST Caramel Munich III 131-200 ЕВС
Для лагера, мартовского, пшеничного пива, темного пива, бок и др.
Солод BEST Acidulated Malt 3-6 ЕВС
Кислый солод. Для оптимизации уровня кислотности pH всех сортов пива.
Солод Chateau CHOCOLAT 900 ЕВС
Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Премиум солод SOUFFLET 3,2 - 3,8 EBC
Предназначен для светлых сортов пива преимум класса.
en | ru