0 товаров
0 товаров

Солод Chateau CARA Сlair 3-6 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau CARA Сlair придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены.

Солод Chateau CARA Сlair создает легкие бисквитные ноты в аромате пива.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   8,5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.)   8 (3.56)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок) %   11.5
Кислотность (pH)     6.0

Вам может быть интересно

Компомол Щ Калгон
Сильнощелочное моющее средство с пеногасителем.
Солод BEST Caramel Munich II 110-130 ЕВС
Для лагера, мартовского, пшеничного, темного, бок и др.
Пшеничный Солод SOUFFLET 3,5 - 4,5 EBC
Для пшеничного пива, в светлых сортах, в пиве верхового брожения, элях.
Солод 150-400 ЕВС
Для коррекции цвета и обеспечения полноты вкуса, задает солодовый характер пива.
en | ru