получить
прайс
0 товаров
0 товаров

Солод BEST Caramel Munich III 131-200 ЕВС

Мешок 50 кг
Производитель: BestMalz

Солод BEST Caramel Munich III (кристальный солод) усиливает цвет пива и аромат темных карамелей и сухофруктов.

Солод BEST Caramel Munich III придает пиву значительно более темный цвет и повышает пеностойкость. Кроме того, он улучшает полноценные вкусовые свойства пива за счет интенсивного привкуса сушеного миндаля. Для лагера, мартовского, пшеничного пива, темного пива, бок и других сортов пива.

Скачать брошюру BESTMALZ 


40 %
131 - 200

Показатель

Мин.

Макс.

Массовая доля влаги

%

 

4.5

Экстрактивность,в с.в.

%

75.0

 

Общий белок

%

 

12.0

Цветность

ЕВС

L

131

50

200

76

 pH

 

5.0

5.8

Вам может быть интересно

Пивные дрожжи SAFLAGER S-189
Позволяют получить достаточно нейтральную ароматику пива с превосходной питкостью.
Солод BEST Smoked 3-8 ЕВС
Для лагера, пшеничного пива, темного пива, портера, бока, продуктов перегонки (виски).
Солод SOUFFLET 3,2 - 3,8 EBC
Для светлых сортов пива (Рilsner, Lager) или в виде части смеси для остальных сортов.
Премиум солод SOUFFLET 3,2 - 3,8 EBC
Предназначен для светлых сортов пива преимум класса.
en | ru