0 товаров
0 товаров

Солод BEST Caramel Munich III 131-200 ЕВС

Мешок 50 кг
Производитель: BestMalz

Солод BEST Caramel Munich III (кристальный солод) усиливает цвет пива и аромат темных карамелей и сухофруктов.

Солод BEST Caramel Munich III придает пиву значительно более темный цвет и повышает пеностойкость. Кроме того, он улучшает полноценные вкусовые свойства пива за счет интенсивного привкуса сушеного миндаля. Для лагера, мартовского, пшеничного пива, темного пива, бок и других сортов пива.

Скачать брошюру BESTMALZ 


40 %
131 - 200

Показатель

Мин.

Макс.

Массовая доля влаги

%

 

4.5

Экстрактивность,в с.в.

%

75.0

 

Общий белок

%

 

12.0

Цветность

ЕВС

L

131

50

200

76

 pH

 

5.0

5.8

Вам может быть интересно

Дрожжи SAFLAGER S-189
Позволяют получить достаточно нейтральную ароматику пива с превосходной питкостью.
Солод BEST Vienna 8-10 ЕВС
Для различных сортов пива: венское, янтарный лагер, золотой эль и портер.
SAFALE US-05
Позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким…
Солод Chateau ABBEY 45 ЕВС
Светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта английского пива.
en | ru