0 товаров
0 товаров

Солод BEST Caramel Munich I 81-100 ЕВС

Мешок 50 кг
Производитель: BestMalz

Солод BEST Caramel Munich I выявляет весь спектр вкусовых характеристик карамели, который природа заложила в зерно. Делает пиво темнее, а пену устойчивей.

В зависимости от состава зерновой засыпи, возможно добавление орехов и даже миндаля. Солод BEST  Caramel Munich I подходит для эля, мартовского, пшеничного пива, темного пива, бок и других сортов пива.

Скачать брошюру BESTMALZ 


50 %
81 - 100

Показатель

Мин.

Макс.

Массовая доля влаги

%

 

4.5

Экстрактивность,в с.в.

%

75.0

 

Общий белок

%

 

12.0

Цветность

ЕВС

L

81

31

100

38

pH

 

5.0

5.8

Вам может быть интересно

Солод Chateau CARA BLOND 20 ЕВС
Легкие лагеры и эли, слабоалкогольное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво.
Хмель Perle 5,3%
Умеренно интенсивный, хмелевой, фруктовый, немного пряный.
Солод Chateau Wheat Blanc 3,5-5,5 ЕВС
Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.
Хмель Mandarina Bavaria 7,5%
Приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные мандариновые и цитрусовые ноты.
en | ru