0 товаров
0 товаров

Chateau Crystal 150 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Ароматный бельгийский солод Chateau Crystal c уникальными ароматическими и вкусовыми качествами.  Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнению с другими цветными солодами, Chateau Crystal  обладает большей диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом и придает пиву более мягкую горечь.

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 140 (53.1) 160 (60.6)
Кислотность (pH)     6.0

Вам может быть интересно

Солод Chateau CARA Сlair 3-6 ЕВС
Пльзенское, легкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock.
Компомол ДЗ НУК
Для обработки технологического оборудования и трубопроводов.
Солод BEST Munich Dark 25 ЕВС
Для всех сортов темного пива, таких как, эль, бурый эль, темный эль, темное пшеничное,…
Кизельгур CELATOM FW14 КРУПНАЯ ФРАКЦИЯ
Используется для фильтрации пива, кваса, медовухи, других напитков
ru