Сорт ароматного хмеля Relax , который изначально выращивался не для пивоваренных целей, а для заваривания чая. Relax обладает очень низким содержанием α-кислоты, но удивительно высоким количеством β-кислот и эфирных масел, что делает его очень привлекательным сортом для пивовара.
Ароматические свойства: Из-за высокого содержания масел, можно ожидать широкий ассортимент различных ароматов: от васильков и альпийских лугов, до лемонграсса и гибискуса, что показывает его освежающий профиль. При холодной экстракции в пиве ощущаются ноты свежей медовой дыни.
Рекомендации по применению: Рекомендовано задавать данный хмель при сухом охмелении.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре от +0 до +5 относительной влажности в помещении не выше 75%.
