Описание
Характеристики
Солод Chateau CARA GOLD придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно янтарный цвет.
Солод Chateau CARA GOLD усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.
| Параметр | Единица измерения | МИН. | МАКС. |
| Mассовая доля влаги | % | 8.0 | |
| Массовая доля экстракта в сухом веществе | % | 78.0 | |
| Цветность лабораторного сусла | EBC(Lov.) | 110.0 (41.8) | 130.0 (49.3) |
| Кислотность (pH) | 6.0 |
