0 товаров
0 товаров

Солод Chateau CARA GOLD 120 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau CARA GOLD придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно янтарный цвет.

Солод Chateau CARA GOLD усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   8.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 110.0 (41.8) 130.0 (49.3)
Кислотность (pH)     6.0

Вам может быть интересно

Хмель Перле 6,5-7,0%
Имеет пряный характер и аромат является умеренным и приятным в пиве.
Солод Chateau BISCUIT 50 ЕВС
Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры.
Дрожжи SAFALE S-23
Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер.
Солод BEST Heidelberg 2-2,9 ЕВС
Для высших сортов пива пильзнер, лагер, мартовское, эль, кельш,и светлого пива.
en | ru