получить
прайс
0 товаров
0 товаров

Солод BEST Roasted Barley 1200-1400 ЕВС

Мешок 50 кг
Производитель: BestMalz

Жженый ячмень BEST Roasted Barley придает пиву характерный темный цвет.

В зависимости от доли в зерновой засыпи, из солода BEST Roasted Barley можно создать вкусовой профиль с интенсивными нотами жареного кофе и горчинки, черного кофе или итальянского эспрессо. Также улучшается и стабильность пивной пены. Для сухого ирландского стаута, очень темного эля, портера и других сортов пива.

Скачать брошюру BESTMALZ 


5 %
1200 - 1400

Показатель

Мин.

Макс.

Массовая доля влаги

%

 

5.5

Цветность

ЕВС

L

1.200

450

1.400

529

pH

 

5.6

6.1

Вам может быть интересно

Солод BEST Heidelberg 2-2,9 ЕВС
Для высших сортов пива пильзнер, лагер, мартовское, эль, кельш,и светлого пива.
Солод BEST Special X 300-400 ЕВС
Для янтарного и всех темных сортов, бельгийских: Монастырь, Монах-траппист, Бельгийский…
SAFALE WB-06
Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива.
Кизельгур CELATOM FP1 МЕЛКАЯ ФРАКЦИЯ
Кизельгур используется для фильтрации пива, кваса, медовухи, других напитков
en | ru