получить
прайс
0 товаров
0 товаров

Солод BEST Roasted Barley 1200-1400 ЕВС

Мешок 50 кг
Производитель: BestMalz

Жженый ячмень BEST Roasted Barley придает пиву характерный темный цвет.

В зависимости от доли в зерновой засыпи, из солода BEST Roasted Barley можно создать вкусовой профиль с интенсивными нотами жареного кофе и горчинки, черного кофе или итальянского эспрессо. Также улучшается и стабильность пивной пены. Для сухого ирландского стаута, очень темного эля, портера и других сортов пива.

Скачать брошюру BESTMALZ 


5 %
1200 - 1400

Показатель

Мин.

Макс.

Массовая доля влаги

%

 

5.5

Цветность

ЕВС

L

1.200

450

1.400

529

pH

 

5.6

6.1

Вам может быть интересно

Пивные дрожжи Fermentis SAFLAGER W 34/70
Позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом.
Пивные дрожжи Fermentis SAFALE S-33
Поливалентные дрожжи, устойчивые с нейтральным ароматическим профилем.
Кизельгур CELATOM FP3 СРЕДНЯЯ ФРАКЦИЯ
Используется для фильтрации пива, кваса, медовухи, других напитков
Хмель Шпальтер Селект 4,0%
Мягкий аромат.
en | ru