Солод Chateau Black 1300 ЕВС

Мешок 25 кг

Производитель:

Castle Malting

Солод Chateau Black усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода.

При использование солода Chateau Black готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом.

Скачать брошюру Castle Malting

Параметр	Единица измерения	МИН.	МАКС.
Mассовая доля влаги	%		4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе	%	73.5
Цветность лабораторного сусла	EBC(Lov.)	1150(431.8)	1400(525.6)