Компания Просолод предлагает моющие средства для чистки и дезинфекции технологического оборудования пивоваренных предприятий. Производство пива – сложный технический и микробиологический процесс. Сусло и готовый напиток являются благоприятной средой для размножения различных бактерий и грибков. Их жизнедеятельность может негативно отразиться на вкусе и характеристиках продукта, а также привести к увеличению потерь сырья, повышенному износу технологического оборудования, вызвать развитие заболеваний у потребителей.
В этом каталоге представлены моющие и дезинфицирующие средства для обработки оборудования и трубопроводов. По уровню РН составы можно разделить:
- На кислотные составы. Эти средства используют для удаления неорганических отложений и дезинфекции внутренних поверхностей трубопроводов и технологического оборудования.
- На слабо и среднещелочные средства. Они используются для очистки наружных поверхностей оборудования.
- На сильнощелочные составы. Такие средства применяют для чистки от нагара и органических отложений бродильных танков, варочных, пастеризаторов, бочек.
При выборе состава необходимо обратить внимание на степень химической агрессивности к материалу оборудования, способности образовывать пену, сохранять характеристики при использовании жесткой воды.
Все представленные составы обладают мощным бактерицидным действием и препятствуют размножению нежелательных микроорганизмов. А также соответствуют всем требованиям стандартов безопасности и качества.