Дрожжи SAFALE S-23 низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность SAFALE S-23 позволяет варить пиво с более полным вкусом.
