Английские элевые дрожжи SAFALE S-04 отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. SAFALE S-04 рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в бочках или брожения в цилиндроконических танках.
Под заказ доступны позиции по 11,5 грамм пакетики, а также большие в/у упаковки 10 кг.