Хмель двойного назначения, с высоким потенциалом горечи. В совокупности это делает хмель Симкое хорошим выбором для фундаментальной горечи в пиве. Симкое также известен своими ароматическими качествами. Аромат в Симкое является сложным, и это отчасти, объясняет его популярность в насыщенных хмелем крепких элях.
Ароматические свойства: В нем можно выделить фруктовый и травяной, а так же сосново-землянистый аромат.
Рекомендации по применению: Хмель двойного назначения, с высоким потенциалом горечи. Рекомендован для Элей.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре от +0 до +5С и относительной влажности в помещении не выше 75%.