получить
прайс
0 товаров
0 товаров

Солод карамельный темный экстра Dark Caramel Extra 290-320 EBC

В наличии
Производитель: Soufflet
Описание
Характеристики
Продукт, получаемый в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения солода с ароматом темной карамели с изысканным оттенком лесного ореха. Придает интенсивное характерное окрашивание пиву и приятное устойчивое послевкусие.

Солод пивоваренный ячменный карамельный экстра темный 290-320 ЕВС

Параметр

Ед.измерения

Спецификация

Внешний вид

Однородная зерновая масса, не содержащая плесневелых зерен и зерновых вредителей

Запах

Солодовый. Не допускаются запах плесени, кислый, затхлый и другие, несвойственные продукту

Вкус

Сладковатый. Не допускаются горький или пригорелый

Цвет сусла

EBC

290 - 320

Влажность

%

≤5.0

Экстракт тонкого помола

%с.в.

≥75.0

Содержание сорной примеси, не более

%

0.4

 

100 %
290,0 - 320,0

Рекомендуем посмотреть

Моющие средства
Компомол К Калгон
Беспенное высококислотное моющее средство на основе азотной кислоты.
Подробнее
Кизельгур
Кизельгур CELATOM FP1 МЕЛКАЯ ФРАКЦИЯ
Кизельгур используется для фильтрации пива, кваса, медовухи, других напитков
Подробнее
Пивные дрожжи
Пивные дрожжи Fermentis SAFLAGER S-23
Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер.
Подробнее
Хмель для пивоварения
Хмель Клон-18 3,0%
Очень мягкий, с приятным земляным, травяным и цветочным подтекстом.
Подробнее





Вы смотрели

ru