получить
прайс
0 товаров
0 товаров

Солод Chateau Arome 100 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau Arome придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высокой диастатической активностью и придает пиву менее выраженную горечь.

Применение солода Chateau Arome: специальные, очень ароматные сорта пива. До 20% смеси.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 95.0 (36.2) 105.0 (39.6)
Кислотность (pH)     6.0

Вам может быть интересно

Хмель Cascade 4,8%
Интенсивный цветочно-пряный аромат.
Солод BEST Roasted Barley 1200-1400 ЕВС
Для сухого ирландского стаута, очень темного эля, портера и др.
Пивные дрожжи Fermentis SAFALE BE-256
Активные сухие дрожжи для крепких сортов пива с высоким содержанием спирта.
Хмель Amarillo 8,0%
Бархатистый вкус в сочетании с фруктово/цитрусовым и цветочным ароматами.
en | ru