0 товаров
0 товаров

Солод Chateau ABBEY 45 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Разновидность светло окрашенного солода Chateau ABBEY с более длительной обсушкой. Придает пиву сильный вкус свежевыпеченного хлеба, орехов и фруктов.

Янтарный солод Chateau ABBEY обладает чуть горьковатым привкусом, который со временем становится более мягким. Как правило,используется в малых дозах в производстве пива, требующего интенсивной цветности.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 41.0 (15.9) 49.0 (18.9)
Кислотность (pH)     6.0

Вам может быть интересно

Хмель Традиционный 5,5%
Обладает очень тонким и приятным хмелевым ароматом.
Солод BEST Roasted Barley 1200-1400 ЕВС
Для сухого ирландского стаута, очень темного эля, портера и др.
Компомол К Калгон
Беспенное высококислотное моющее средство на основе азотной кислоты.
Солод Chateau Rye 4-10 ЕВС
Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво.
en | ru