получить
прайс
0 товаров
0 товаров

Солод BEST Caramel Munich II 110-130 ЕВС

Мешок 50 кг
Производитель: BestMalz

Солод BEST Caramel Munich II относится к среднему карамельному сорту серии Munich Caramel: добавляется карамельный темный цвет и повышается устойчивость пены. Кроме того, он улучшает полноценные вкусовые свойства пива за счет интенсивного привкуса ореха.

Солод BEST Caramel Munich II  подходит для лагера, мартовского, пшеничного пива, темного пива, бок и других сортов пива.

Скачать брошюру BESTMALZ 


50 %
110 - 130

Показатель

Мин.

Макс.

Массовая доля влаги

%

 

4.5

Экстрактивность,в с.в.

%

75.0

 

Общий белок

%

 

12.0

Цветность

ЕВС

L

110

42

130

49

 pH

 

5.0

5.8

Вам может быть интересно

Солод BEST Acidulated Malt 3-6 ЕВС
Кислый солод. Для оптимизации уровня кислотности pH всех сортов пива.
Хмель Теттнангер 2,8%
Мягкий и приятный, немного пряно-цветочный.
Солод Chateau CARA Сlair 3-6 ЕВС
Пльзенское, легкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock.
Хмель Northern Brewer 8,0%
Хмель двойного предназначения (придает одновременно и аромат, и горечь).
en | ru