Карамельный солод применяется для получения крепкого пива с красно-коричневыми оттенками пива. Этот солод способствует увеличению карамельного привкуса и появлению солодового аромата.
Данный карамельный солод обладает максимальным содержанием карамельных зерен (до 98%), богатых тем самым, карамелями и меланоидинами. Цветность карамельного солода представлена - 150/200/250/300/350 ЕВС.
Карамель 150 | Карамель 250 | Карамель 350 |
![]() |
![]() |
![]() |