SAFALE HA-18

Упаковка 0.5 кг
Производитель: Fermentis

Данный продукт представляет собой бленд сухих дрожжей и ферментов. Он рекомендован производства пива с высокой видимой степенью сбраживания, для ферментации высокоплотных заторов, например для стилистики “Barley Wines”. Штамм дрожжей данного продукта способен к достижению 18%, в зависимости от процесса производства и используемого субстрата, обладает отличной устойчивостью к повышенному осмотическому давлению и повышенным температурным режимам во время ферментации (термотолерантные дрожжи).

Скачать спецификацию 

Вам может быть интересно

Поливалентные дрожжи, устойчивые с нейтральным ароматическим профилем.

Позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием…

Создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.

Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать…

ru