Kazbek 7,1%

Пакет 5 кг
Производитель: JOH.BARTH & SOHN

Это новый сорт чешского хмеля Kazbek . Зарегистрирован в 2008 году и свое название получил от самой высокой горы среднего Кавказа. Хмель Kazbek  чем-то похож на Жатецкий, но имеет более высокое содержание альфа-кислоты и когумулона.

Ароматические свойства: Придает изысканный землистый аромат в пиве.
Рекомендации по применению: Стили пива, в которых обычно используют этот хмель включают пилзнеры, лагеры, бельгийский стили Элей, а иногда и Биттеры. Хмель Казбек обычно используется на второй стадии охмеления, также незаменим при сухом охмелении на вторичном брожении.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом  помещении при температуре от +0 до +5 относительной  влажности в помещении не выше 75%.

Вам может быть интересно

Тонкий аромат со склонностью к цветочным и фруктовым ароматам.

Обладает очень тонким и приятным хмелевым ароматом.

Мягкий аромат.

Очень мягкий, с приятным земляным, травяным и цветочным подтекстом.

en | ru