Kazbek 7,1%

Пакет 5 кг
Производитель: JOH.BARTH & SOHN

Это новый сорт чешского хмеля Kazbek . Зарегистрирован в 2008 году и свое название получил от самой высокой горы среднего Кавказа. Хмель Kazbek  чем-то похож на Жатецкий, но имеет более высокое содержание альфа-кислоты и когумулона.

Ароматические свойства: Придает изысканный землистый аромат в пиве.
Рекомендации по применению: Стили пива, в которых обычно используют этот хмель включают пилзнеры, лагеры, бельгийский стили Элей, а иногда и Биттеры. Хмель Казбек обычно используется на второй стадии охмеления, также незаменим при сухом охмелении на вторичном брожении.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом  помещении при температуре от +0 до +5 относительной  влажности в помещении не выше 75%.

Вам может быть интересно

Мягкий с пряными цветочными и цитрусовыми тонами.

Имеет несколько незаметный аромат.

Четкие пряные и фруктовые тона.

Имеет пряный характер и аромат является умеренным и приятным в пиве.

en | ru