Карамельный солод 150-400 ЕВС

Мешок 40 кг
Производитель: Белсолод

Карамельные солода представлены несколькими разновидностями, имеющими разную интенсивность окраски. Наряду с коррекцией цвета они должны обеспечивать полноту вкуса и солодовый характер пива.

Карамелью называют темноокрашенные вещества, которые образуются при высоких температурах из сахаров в присутствии белковых веществ. Цветность карамельного солода составляет от 150 до 400 ед. ЕВС.

Карамель 150 Карамель 250 Карамель 350

40%
150 - 400

Вам может быть интересно

Для всех сортов темного пива, таких как, эль, бурый эль, темный эль,…

Для получения очень темного пива.

Для лагера, мартовского, пшеничного, темного, бок и др.

Очень темное пиво, стауты и портеры.

en | ru