Chateau SPECIAL Belgium 300 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau SPECIAL Belgium специальный карамелизированный солод двойной обжарки.

Солод Chateau SPECIAL Belgium используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   6.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 77.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 260.0 (98.1) 320.0 (120.6)

Вам может быть интересно

Специальные, очень ароматные сорта пива.

Для производства пильзнера, светлых сортов пива, лагера, кельша, слабоалкогольного…

Придает пиву более мягкую горечь

Светлые эли, коричневые портеры и специальное пиво, различные сорта…

en | ru