Chateau SPECIAL Belgium 300 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau SPECIAL Belgium специальный карамелизированный солод двойной обжарки.

Солод Chateau SPECIAL Belgium используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   6.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 77.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 260.0 (98.1) 320.0 (120.6)

Вам может быть интересно

Коричневые эли, темное фламандское пиво, бок, шотландские эли.

Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво.

Янтарное и темное пиво, шотландские сорта, красные шотландские эли,…

Кислый солод. Для оптимизации уровня кислотности pH всех сортов пива.

en | ru