Chateau CHOCOLAT 900 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau CHOCOLAT 900 ЕВС используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов.

Солод Chateau CHOCOLAT 900 ЕВС используется для: темного, крепкого, черного пива типа портер, стаут, коричневый эль.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 75.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 800 (300.6) 1000 (375.6)

Вам может быть интересно

Для производства пильзнера, светлых сортов пива, лагера, кельша, слабоалкогольного…

Для янтарного и всех темных сортов, бельгийских: Монастырь, Монах-траппист,…

Придает пиву более мягкую горечь

Шотландские эли, портеры, копченое пиво, специальные сорта.

en | ru