Chateau CARA RUBY 50 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau CARA RUBY придает пиву более интенсивный аромат кармели и ирисок и янтарно-красный цвет.

Солод Chateau CARA RUBY подходит для коричневых элей, бок, шотландских элей и темного фламандского пива. 

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   8.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 45.0 (17.4) 55.0 (21.2)
Кислотность (pH)     6.0

Вам может быть интересно

Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа…

Монастырское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые…

Пльзенское, легкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock.

Для коррекции цвета и обеспечения полноты вкуса, задает солодовый…

en | ru