Chateau CARA GOLD 120 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau CARA GOLD придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно янтарный цвет.

Солод Chateau CARA GOLD усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   8.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78.0  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 110.0 (41.8) 130.0 (49.3)
Кислотность (pH)     6.0

Вам может быть интересно

Для всех сортов темного пива, таких как, эль, бурый эль, темный эль,…

Придает особенную глубину цвету пива и добавляет аромату более заметные…

Для лагера, мартовского, пшеничного, темного, бок и др.

Для получения очень темного пива.

en | ru