Chateau Black 1300 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: Castle Malting

Солод Chateau Black  усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода.

При использование солода Chateau Black  готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом.

 

Скачать брошюру Castle Malting 

Параметр Единица измерения МИН. МАКС.
Mассовая доля влаги %   4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 73.5  
Цветность лабораторного сусла EBC(Lov.) 1150(431.8) 1400(525.6)

Вам может быть интересно

Придает пиву карамельный аромат и насышенный цвет

Монастырское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые…

Придает пиву более мягкую горечь

Для мартовского, пшеничного и темного сортов пива, бок, янтарного…

en | ru