BEST Chocolate 900 ЕВС

Мешок 25 кг
Производитель: BestMalz

BEST Chocolate придает пиву глубокий темный цвет – цвет черного шоколада – и добавляет тонкие нюансы аромата шоколада, ореха или  кофе. В солоде BEST Chocolate возможна закладка до 10% без появления привкуса горького пиразина. На цвет пены это не повлияет, но ее устойчивость повысится.

Скачать брошюру BESTMALZ 


10%
800 - 1000

Показатель

Мин.

Макс.

Массовая доля влаги

%

 

4.5

Экстрактивность,в с.в.

%

75.0

 

Цветность

ЕВС

L

800

300

1.000

380

Вам может быть интересно

Придает пиву карамельный аромат и насышенный цвет

Янтарное и темное пиво, шотландские сорта, красные шотландские эли,…

Специальные, очень ароматные сорта пива.

Для мартовского, пшеничного и темного сортов пива, бок, янтарного…

en | ru